Категории Авто-мото Бизнес и финанси Дизайн Дом и семейство Други Заведения и Хранене Здраве и Медицина Игри и Забавления Имоти и Строителство Информация и Медии Компютри и Електроника Комуникации Кулинарни рецепти Култура и Изкуство Лични страници Магазини и Аукциони Мистика Мода и Козметика Полезни съвети Работа от вкъщи – пари от Интернет Растения и животни Растения и животные Туризъм

Websuper

Директория за статии Websuper. Публикуване на уникални статии с линк.

Добави статия Правила Популярни въпроси Контакти Партньори

Автор: e-chasovnik

Вино розе? Как се сервира розето и с кави храни и мезета се съчетава?

вино розе

 

вино розе
Розово вино – розе

Също като бялото вино, розето обича по-студените температури. Охладете го до около 10 градуса, преди да сервирате. Най-простият начин за това е да държите бутилката в хладилник за няколко часа. По правило, по-сухите розета са по-хубави при по-ниска температура, докато по-сладките са по-вкусни при по-топло, до около 13 градуса. Причината за това е, че по-високата температура изкарва по-добре аромата на виното.

Методи за охлаждане на розово вино

Един от най-лесните начини да постигнете правилната температура на бутилката, е като използвате хладилник за вино с контрол на температурата. Ако ли не, става и обикновен хладилник или кофа с лед. Понеже хладилниците обикновено поддържат около 7 градуса, розето трябва да се извади половин час, преди да се сервира.

Резултати

Различната температура на виното може значително да промени вкуса му. Чест проблем при белите вина и розето е, че те се сервират прекалено студени. Това може да притъпи букета и вкусовете. Ако виното – особено бялото – се сервира твърде топло, тогава ще се усеща предимно алкохола, който ще доминира над вкусовите му качества.

Съвети за сервиране на розе

След като отворите бутилката, можете да я оставите да се затопли леко, така ще излязат повече от ароматите на виното. Формата на винената чаша също влияе на ароматите и вкусовете, акцентирайки върху характеристиките на виното. Правилната чаша за розе зависи от това дали виното, което сервирате е сухо или сладко. Плодовите, сладки вина са за чаша с по-широк отвор, който концентрира виното към онази част на езика, която е най-чувствителна към сладкия вкус. За сравнение, чаша с по-тесен отвор е по-подходяща за сухите вина. Ако не сте сигурни, използвайте същата чаша за розе, като тази за бяло вино – двата стила са много подобни.

С какви храни и мезета можем да сервираме розе

Розето е многолико вино по отношение на комбинирането с храна. Сухото розе допълва ястията със силен вкус, особено онези с подправки и много чесън, макар сухото вино с леко тяло да не е толкова добър избор за много силните вкусове. Опитайте с маслини, печени зеленчуци или домати. Сухото или средно сухото е идеално вино за барбекю и всякакви винени мезета направени на скара. Дори най-сухото от тези вина има нотки на плодове, така че комбинирайте и с храна, в която има плодове, например салати или прошуто с пъпеш. Сладкото розе също е отлично барбекю вино и се съчетава добре с люта храна.

Направено от червено грозде чрез процес, обикновено използван за червено вино, виното тип розе варира от сухо до плодово и с тежко тяло.

Предимства и недостатъци на механичните часовници

Ако някога сте искали да започнете да носите часовник или вече имате такъв, но не знаете почти нищо за машинката, която носите на китката си, тази статия е за вас. От претегляне на плюсовете и минусите на различните механизми, до разглеждане на различните стилове мъжки часовници, ще покрием основите на всичко, което винаги сте искали да знаете за избора и носенето на класическия аксесоар.

Надолу ще намерите пътеводителя на мъжа за механичния часовник – всичката основна информация на едно място, предложена по достъпен и разбираем начин.

 

Механичният часовник се задвижва от основна пружина, която се навива на ръка. Когато пружината е навита, тя бавно и постепенно се развива, като така движи стрелката на секундите плавно по циферблата. Повечето пружини са дълги по 25-33см. Колкото по-дълга е пружината, толкова по-голям е резервът от енергия на часовника и ще издържа повече преди да се налага да го навивате.

Не всички механични часовници са равни. Вниманието към детайла и майсторството определят точността и качеството му.

За много ентусиасти, механичният механизъм е черешката на тортата при часовници, заради традициите и часовете вложена работа, които отиват при направата им. За тези хора притежаването на механичен часовник не е само за да показва времето, а е начин да покажат, че оценяват историята и майсторството.

Предимства на механичните часовници:

Нямат нужда от батерия. Понеже механичният часовник се захранва от ръчно навивана пружина, никога няма да ви трябва батерия. Когато часовникът спре, просто го навийте.

Плавно движение на стрелката за секундите. Някои хора предпочитат това, преди тиктакащото движение на кварцовите часовници.

Характер. Инженерството и работата, която отиват при създаването на механичен часовник са зашеметяващи. В часовника има малки зъбни колела и пружини, които работят заедно, за да ви показват времето. Да, обикновено никой не ги вижда, но това е част от чара; часовникарят е прекарал часове наред в усъвършенстване на механизъм, който е скрит от погледа. Ако оценявате майсторството, тогава механичният часовник е за вашата колекция.

Усещане. За някои хора има нещо задоволително в това да трябва да навиват часовника, за да го поддържат работещ. Има нещо в ритуала на навиването в края на деня, който ви свързва повече с времето.

Недостатъци на механичните часовници:

Изискват редовно навиване. Макар повечето пружини при механичните часовници да издържат по два дни без навиване, препоръчва се да го правите всеки ден. Както споменахме, това е удоволствие за някои, но за други е досадно.

Чувствителни към средата. Понеже механичният часовник показва времето благодарение на система от малки чаркове, работата им може да се повлияе от средата. Влагат, прахът, ударите и магнитите са кошмарът за тези часовници. За щастие повечето модерни модели ръчни часовници са направени да издържат на такива неща, но пак трябва да се грижите за тях.

Не са точни. Макар добре направеният механичен часовник да показва времето с 99.999% точност (което е разлика от около 1 секунда на ден), с времето точността му намалява. Трябва да водите часовника си на майстор на всеки 5-10 години, за да го настройва. Още повече, не всички механични часовници са еднакви; някои са по-точни от други.

Скъпи са. Цялото това майсторство и прецизност си имат цена. Някои добри механични часовници струват под 1000лв, но повечето са по-скъпи от това… често доста по-скъпи.