Добави статия Авто-мото Бизнес и финанси Дизайн Дом и семейство Други Заведения и Хранене Здраве и Медицина Игри и Забавления Имоти и Строителство Информация и Медии Компютри и Електроника Комуникации Кулинарни рецепти Култура и Изкуство Лични страници Магазини и Аукциони Мистика Мода и Козметика Полезни съвети Работа от вкъщи – пари от Интернет Растения и животни Растения и животные Туризъм

Websuper

Директория за статии Websuper. Публикуване на уникални статии с линк.

Правила Популярни въпроси Контакти Партньори

Автор: Администратор

Създател и администратор на сайта websuper . Ако желаете да се свържете с мен, може да ми пишете използвайки някой от представените на сайта контакти.

Полезни връзки за един SEO оптимизатор и създател на сайтове

SEO, сео оптимизация

SEO, сео оптимизация

Ако  се занимавате със  SEO оптимизация на сайтове, знаете колко важно е да разполагате с полезни връзки  към различни SEO инструменти и ресурси. В тази публикация ще добавям по някой линк на сайтове, които аз използвам или са ми били полезни за да оптимизирам интернет ресурсите си.

Списък от моите полезни връзки:

  1. www.google.com/webmasters/tools/ – Google Search Console
  2. https://moz.com/researchtools/ose/  – Проверка на DA  и PA.
  3. www.checkmoz.com/ – Свободно проверяване на MOZ rang
  4. https://ru.majestic.com/  – Majestic проверява TRUST FLOW и CITATION FLOW и други показатели.
  5. https://www.estibot.com/ – Тук проверяваме каква е приблизителната цена на домейните.
  6. https://serpstat.com/      –  Много функционална  SEO платформа.
  7. http://www.sbup.com/    – Проверка на линкове по много фактори, имат и SEO форум на руски език.
  8. https://www.cy-pr.com/ – Анализ на сайта, проверка Яндекс ТИЦ и Google PR.
  9. https://metrika.yandex.ru – Изключително подробна аналитика на сайта.
  10. adwords.google.com/  – Има инструмент за търсене на ключови думи
  11. https://www.similarweb.com/ – Аналитика, която дава възможност да се определи трафика на всеки сайт.
  12. websuper.net – Директория за статии в която публикувам рекламна статия.
  13. http://dcl.bas.bg/est/checker.php – Проверка на правописа.
  14. http://seovisia.com/seo_check.php – Проверка на позициите на сайта по ключови думи.
  15. https://www.predpriemach.com – Форум на които търся отговори за нещо по сайта, които не разбирам.
  16. https://pixabay.com/ – Сайт от който вземам безплатни снимки и видео.
  17. https://www.cloudflare.com/ – Качване на сайта на облак и автоматично поставяне на SSL сертификати за https.
  18. www.google.com/alerts  – Следим за всичко ново и интересно в интернет. Могат да се слагат сигнали за „поведението“ на определени ключови думи.
  19. http://mysitecost.ru/   – Колко струва моят сайт? Оценка цената на сайта онлайн.
  20. https://www.virustotal.com – проверяваме сайта на вируси.
  21. https://www.webpagetest.org/   –  проверява скоростта на сайта и пречещите скриптове зада работи нормално.
  22. http://quirktools.com/ – Безплатна проверка на адаптивност на уеб дизайна на Вашия сайт към резолюцията на таблети и мобилни телефони.

За сега тези, можете да следите за статията, когато открия нещо интересно ще го добавям тук.

Историята на кафето, факти за вълшебната чаша с кафе

Кафе на зърна

Кафе на зърна

Черно като дявола, но горещо като ада, чисто и сладко като ангел и нежно като любовта. Имало едно време, една чашка кафе, направено с много топлина и любов и изпито с много желание и подходящ подсладител. Тази приказка, аз си я разказвам всеки ден, отпивайки от любимото кафе няколко пъти на ден.

Легендата започва назад във времето през 9 век, когато млад пастир с името Калдисе чудел защо неговите животни всеки ден имат полусънно състояние по време на паша. На следващия ден той сметнал това за нещо нормално, спрал да им обръща внимание и започнал да се наслаждава на заобикалящата го природа. В един миг обаче животните му станали необичано силни и енергични, както никога не са били, дъвчейки странно растение, което той никога не бил виждал. Решил и той да опита тези вълшебни според него плодове. Така бързо се разнесла мълвата за съществуването на чудодейно, магическо растение – това било първият допир на човек до кафеенето дърво, от което се произвежда и нашата всеобща любима напитка.

Произходът й е доста спорен, някой твърдят че родината му областта Каффа в Югозападна Етиопия, а според други – Йемен. Вероятно името „кафе“ идва от арабското име „кауе“, което се превeжда – сила, енергия. Според някой арабски лексикографи първоначално тази дума е давала обозначение на вид вино, впоследствие тя става и основа на глагола “каия“(в превод -„нямам апетит“) и така е започнала да се използва за кафето, за което се е считало, че притъпява глада.

В Турция масовата му употреба започнала през 16 век, и за това неслучайно „турското кафе“(kahve) е най-популярно по цял свят, сварено в медно джезве с каймак на слаб огън, изпито с много кеф и шумно сърбане. Хората пият кафе, забавляват се, слушат музика, научават много новини и клюки. В България има дори израз „отивам на кафе“.

През 1511 в Йемен напитката се прославила като дяволско, магическо питие омгьосващо ума и чувстата на човек и така било забранено. Строги наказания били давани на тези, които продавали и пиели от тази напитка. На мюсюлманите не им е разрешено да консумират алкохол, и така кафето става „виното на исляма“.

През 1453 във Константинол е открито първото кафене, което по късно се наричало „Кива-Хан“. Дори през 1732 г. Йохан Себастиан Бах композира своята Кафеена Кантата – ода за за любимата му напитка, в знак на протест срещу популярното мнение в Германия, че жените не трябва да пият, тъй като може ли да станат стерилни.

Въпреки всички тези факти, в света са познати около 50 вида кафе – печено и разтворимо или още познатото ни нес кафе, което аз обожавам. Суровото кафе на зърна има сиво-зелезеникав до кафяво-зеленикав цвят, с твърди зърна и съдържание на кофеин 0,7% до 3,2% и около 18-20% фенолни вещества, въглехидрати, мазнини и органични киселини. Суровото кафе е изключително траен продукт, със срок на годност 8-10 години, при влажност

на въздуха 75% и температура 20 градуса. Съхранява се най-добре в ютиени торби с вместимост 60-80 кг.

При изпичане на кафето се получава продуктът кофеол(вид етерично масло), като самото кафе увеличава обемът си 1,5 пъти, а масата му намалява с 16-18%. За да си приготвите чаша ароматна напитка, ви е необходимо смялно кафе, което от своя страна представлява прахообразна смес с кафеникав цвят, нетраен продукт със срок на годност най много 4 месеца. За това консумирайте веднага след като си го купите.

Любимото на някой от нас разтворимо-нес кафе е всъщност екстракт от печено кафе. От 100 гр се получава средно 30-40г разтворимо кафе, а съдържанието на коефин в него е около 2,5 пъти по високо отколкото е кофеинът в мляното кафе. За да се почувствате добре са ви необходими 2-3 чаени лъжички нес кафе и чаша гореща вода. Създадено е през 19 век, от няколко неизвестни експериментатора.

Самото събиране на кафе понякога отнема дори години. Средно на ден се събират 50 до 100 кг кафени зърна. Бразилия е основен вносител на кафе по цял свят, като произвежда 1/3 от световното количество – в близо 3 млрд плантации, работят около 5 милиона души.

Днес около 25 милиона производители от цял свят разчитат на кафееното производство, за да изхранят семействата си. Ежедневно в света се приготвят 2,25 милиарда чашки кафе. Една от тях е моята или вашата. А аз отивам да си направя своето следобедно огнено кафе.

На кафе може и да се гадае, гледай си на кафе онлайн .

Онлайн казино игри без депозит

казино игри без депозит

казино игри без депозит

Много потребители са се питали може ли да се играе онлайн казино игри без депозит. Да, това е възможно. Без да давате от вашите пари, можете да играете казино игри, но условията за превъртане на сумата, която ви е дадена за игра и тегленето са доста трудна задачи. По принцип онлайн казината постоянно търсят нови клиенти и за тази цел предлагат различни промоции, като без депозит бонусите например.

При депозит бонуса, трябва да се регистрирате, след което да депозирате пари, за да получите бонус. Този бонус по принцип е 50 или 100%, но до определена сума, примерно 100 евро или 200 евро. Тук условията за превъртане са по-занижени и по-лесно можете да изтеглите бонуса.

При без депозит бонуса, единствено е нужно да се регистрирате и да започнете да играете със сумата, която ви е предоставена от казиното или да се регистрирате и да въведете специален промо код, след което вече можете да играете. Тук, обаче сумата, която ще ви бъде заредена в сметката е малка и ще трябва да изпълните трудни условия преди теглене. Все пак не влагате ваши пари, нали?

Повечето клиенти търсят единствено бе депозит бонус и се регистрират, след което започват да играят и се надяват на успех. Дали това е достaтъчно?

Тук отговора е не, защото има много важни стъпки, които трябва да предприемете, преди да се регистрирате в първото казино. Аз ще опиша някои от тях, които надявам се ще ви бъдат полезни във вашия избор:

Без депозит бонуса в казината е много или малко един шанс да поиграете, да пробвате различни видове игри,  дори да заложите на някаква стратегия, без да рискувате вашите пари. Желаем ви успех с казино игри без депозит!

Как да печелим от сайта си?

пари от сайта

пари от сайта

Представете си, че развивате блог или уебсайт, насочен към туристическото звено – ето къде бихте могли да пишете за каквото си поискате или да ангажирате професионални копирайтъри, които да свършват това вместо Вас. Изборът е налице. Всичко звучи добре, но не чудесно – любимото Ви хоби все още не е започнало да реализира доходност.

Как да превърнем блога си в източник на доходи?

За собствениците на блогове и/или уеб сайтове, генерирането на доходност е значително по-лесно осъществима задача, ако сравняваме ситуацията с тази на сърфиращите. От другата страна на нещата обаче, поддържането на уеб сайт е времеемко занимание, изискващо немалки усилия и средства за развитие.

„Най-семплият” метод за реализиране на някаква доходност като старт е печалба през рекламно съдържание или директна продажба на стока или услуга.

Естествено, постигането на тази идилия задължително би изисквало посещаемост или трафик. Друго важно условие, чието спазване би ни приближило до трупането на доходност, е доброто класиране на сайта/блога в търсачките.

Приличното позициониране също е подвластно на няколко фактора като активност на самия собственик наред с желанието му да разгърне дейността на онлайн бизнеса си независимо от звеното, към което се е ориентирал.

Поддържането на системност в сайта под формата на редовно публикуване на съдържание с цел задържане на аудиторията също представлява ключов момент в генерирането на доходност през уеб сайта.
Колкото до средностатическия сърфиращ в нета, ситуацията стои по малко по-различен начин. Ясно е, че възможностите му спрямо печелене на пари през сайт/блог са силно ограничени.

Писането на платени публикации, ревюта или рецензии, заедно с лансирането на конкретни услуги посредством Х методи се явява като сравнително приличен способ за генериране на доходи, макар и недостатъчен.
Оптимизацията, блогърството като „гост писател” и социалният букмаркетинг например представляват изключително добри средства за генериране на доходност.

Нещо повече – индивидуалното промотиране наред със споделяне из отделните социални медии с идеята за сприятеляване с повече хора непременно бива работеща техника, спомагаща за реализирането на повече доходност!
Автор: webselo.com | 0898 62 30 62

Качествени врати,бани,паркет

баня

баня

Перфект Мебел откри нов магазин в който удобно може да изберете луксозни паркети, интериорни врати и луксозни продукти за обзавеждане и изграждане на бани.

За да поддържа възможно най-тясна връзка с клиентите, по пътя на разкриване и задоволяване на техните желания и нужди, екипът на фирма Перфект Мебел ООД Ви приветства във своя нов магазин. В магазина находящ се в центъра на град София, кв. Стрелбище, ул.Мидия и ул.Йордан Йовков бл.8 – улицата срещу Пазар Иван Вазов, ще бъдете не само добре посрещнати но и качествено обслужени от квалифициран персонал с дългогодишен опит в проектирането и продажбата на мебели. Консултантите ще ви ориентират и запознаят с богатото разнообразие от предлаганите в магазина продукти, а именно:

Луксозно обзавеждане за бани, и не само модерни и качествени шкафове и модули с разнообразни форми, дизайни и аксесоари, но и красиви и здрави плочки за баня разнообразни модели и видове. Може да комбинирате луксозни шкафове за баня с фигурални плочки с дизайн придаващ на банята стил. В магазина ще намерите и необходимите ви висококачествени смесители за баня и всички аксесоари, посредством които ще създадете своята лукс баня мечта. Ако желаете проектанти с опит изцяло ще проектират за вас луксозна бяна от плочките до мебелите и аксесоарите. И за бъдете сигурни, че това е точно луксозната баня която желаете, ще ви я представят на 3D визуален проект – ще можете да я видите в съвсем реален вид и така ако има нещо което искате да добавите или промените, проектантите ще подпомагат вашия избор предлагайки ви идеи съобразно изискванията ви.

В нови магазин може да поръчате индивидуална изработка и на луксозни интериорни врати с желани от вас размери, материали и дизайн, а може да изберете таки като готово решение – избора на модели наистина е огромен: стъклени, портални и плъзгащи се интериорни врати, произведени от МДФ, фурнир или материал по заявка на клиента. Всички луксозни интериорни врати са с красиви и стилни дизайни и качествена изработка.

И ако се нуждаете от нова подова настилка в новия магазин на Перфект Мебел ще намерите не само луксозни плочки и гранитогрес, но и всички видове паркети, луксозни висококачествени продукти, задоволяващи и най-взискателните потребителски изисквания. място може да поръчате не само разнообразни модели луксозни ламинирани паркети, но и естествени паркети от дъб, ясен, орех, акация и череша впечатляващи със своята красота, трислойни естествени паркети и разбира се качествени масивни паркети, чието разнообразие от размери на паркетината, позволява паркетът да се монтира с различни техники, така че да образува интересни и красиви фигури.

Екипът от служители в магазина за луксозни паркети, интериорни врати и обзавеждане за бани в процеса на работа е изцяло творчески настроен и способен за промяна, непрекъснато търси нови и нови решения и разнообрази идеи, които да предложи на всеки клиент и за удобство точно на клиента в интернет на адрес http://perfektmebel-home.com може да разгледате всички продукти и проекти предлагани в новия магазин на Перфект Мебел.

Перфект Мебел откри нов магазин в който удобно може да изберете луксозни паркети, интериорни врати и луксозни продукти за обзавеждане и изграждане на бани.

За да поддържа възможно най-тясна връзка с клиентите, по пътя на разкриване и задоволяване на техните желания и нужди, екипът на фирма Перфект Мебел ООД Ви приветства във своя нов магазин. В магазина находящ се в центъра на град София, кв. Стрелбище, ул.Мидия и ул.Йордан Йовков бл.8 – улицата срещу Пазар Иван Вазов, ще бъдете не само добре посрещнати но и качествено обслужени от квалифициран персонал с дългогодишен опит в проектирането и продажбата на мебели. Консултантите ще ви ориентират и запознаят с богатото разнообразие от предлаганите в магазина продукти, а именно:

Луксозно обзавеждане за бани, и не само модерни и качествени шкафове и модули с разнообразни форми, дизайни и аксесоари, но и красиви и здрави плочки за баня разнообразни модели и видове. Може да комбинирате луксозни шкафове за баня с фигурални плочки с дизайн придаващ на банята стил. В магазина ще намерите и необходимите ви висококачествени смесители за баня и всички аксесоари, посредством които ще създадете своята лукс баня мечта. Ако желаете проектанти с опит изцяло ще проектират за вас луксозна баня от плочките до мебелите и аксесоарите. И за бъдете сигурни, че това е точно луксозната баня която желаете, ще ви я представят на 3D визуален проект – ще можете да я видите в съвсем реален вид и така ако има нещо което искате да добавите или промените, проектантите ще подпомагат вашия избор предлагайки ви идеи съобразно изискванията ви.

 

В нови магазин може да поръчате индивидуална изработка и на луксозни интериорни врати с желани от вас размери, материали и дизайн, а може да изберете таки като готово решение – избора на модели наистина е огромен: стъклени, портални и плъзгащи се интериорни врати, произведени от МДФ, фурнир или материал по заявка на клиента. Всички луксозни интериорни врати са с красиви и стилни дизайни и качествена изработка.

И ако се нуждаете от нова подова настилка в новия магазин на Перфект Мебел ще намерите не само луксозни плочки и гранитогрес, но и всички видове паркети, луксозни висококачествени продукти, задоволяващи и най-взискателните потребителски изисквания. място може да поръчате не само разнообразни модели луксозни ламинирани паркети, но и естествени паркети от дъб, ясен, орех, акация и череша впечатляващи със своята красота, трислойни естествени паркети и разбира се качествени масивни паркети, чието разнообразие от размери на паркетината, позволява паркетът да се монтира с различни техники, така че да образува интересни и красиви фигури.

Екипът от служители в магазина за луксозни паркети, интериорни врати и обзавеждане за бани в процеса на работа е изцяло творчески настроен и способен за промяна, непрекъснато търси нови и нови решения и разнообрази идеи, които да предложи на всеки клиент и за удобство точно на клиента в интернет на адрес http://perfektmebel-home.com може да разгледате всички продукти и проекти предлагани в новия магазин на Перфект Мебел.

Автор: Игнат Петров

Изборът на счетоводни услуги – важно изпитание за интелекта

счетоводни услуги

счетоводни услуги

Началото на счетоводната отчетност трябва да се търси още в дълбока древност. Започването на материалното производство и неговият обмен са породили нужда от отчетност и контрол над процесите от древния човек. Още оттогава съществуват разни прийоми, които поставят пред сериозно изпитание интелекта на ползвателя на такава отчетност, наричана в по-ново време счетоводна отчетност. Разликите в технологичната и методологична обосновка на тази отчетност, преди и сега са малки. Достатъчно е тя да обхваща и отразява вярно средствата на отчетния субект и всички изменения, които стават в тях в резултат на стопанските процеси и явления, както и такива с непредвидим или случаен характер(бедствия, катастрофи и други). Исторически пръв е определил счетоводната отчетност, Лука Пачиоли, който е дефинирал, че предмет на счетоводното отчитане е всичко онова, което по мнение на самия търговец му принадлежи като движим или недвижим имот.

Когато става дума за прийоми, оказващи влияние върху счетоводния процес, то те са такива, които могат да действат както в положителна, така и в отрицателна насока, да са присъщи за субекта осъществяващ счетоводството, както и външни за него. Понастоящем счетоводният процес е добил обществена популярност, чрез наименованието счетоводни услуги, а най-популярният субект който ги упражнява е наименован като счетоводна къща.

Изборът на счетоводни услуги се обуславя от няколко значими фактора – професионалният статут на счетоводителя, неговата креативност(т.е. да успява да взема правилните решения с творчески подход, дори да включва нестандартни прийоми) и цената на която предлага тези негови услуги.

Понастоящем, в страната ни битуват разнообразни обществени схващания за това, доколко едни счетоводни услуги са с достатъчно качество, за да са надеждни и сигурни за клиента който ги потребява. Ще обърна внимание на един прийом, който е пречка. Интелекта на ползващия счетоводни услуги е изправен пред сериозното изпитание, да ползва тези услуги, независимо от значителният обем на счетоводни грешки които се допускат. Там където интелекта липсва – не съществува конфликт. Защо изпитанието е сериозно? Това е така защото, като пример, в повечето случаи изпълняващата счетоводни услуги, счетоводна къща е най-титулованата, в нея работят близки на данъчни, общински или други служители по институциите, извършват се незаконни практики и спекулации и ползвателят на тези услуги знае че може да напусне тази счетоводна къща, за да се примести в друга, но това му действие ще има сериозни последствия за неговия бизнес, поради „високият” обществен статут на обслужващата го счетоводна къща. В какво се изразява изпитанието? То се изразява в това, че абстрахирайки се от препоръки и зависимости, търсещия счетоводни услуги трябва да намери качествени счетоводни услуги, като същевременно тушира вредните последствия които го дебнат при напускането на най-титулованата счетоводна къща.

Защо е важно да използваме протеини за отслабване?

момиче с колело

момиче с колело

В диетологията и особено в спортното хранене е залегнала тезата, че от количеството на приетия протеин дневно зависи понижаването на наднормено тегло, а не толкова от ограничаване приема на въглехидрати и мазнини. Казано по-просто, с намаляване на сладките и тестени храни, ние със сигурност ще редуцираме теглото, но по-лесно и здравословно ще го постигнем с използване на протеини за отслабване.

Как ни вталява протеинът?

Скептиците вероятно ще възразят на нашата теза, че протеинът подпомага изгарянето на мазнини с аргумента, че той внася голямо количество калории към дневния прием. Разбира се, основен фактор за отслабването е понижен калориен прием с повишен разход на енергия, но всъщност нещата не са толкова прости и еднозначни, колкото изглежда на пръв поглед.

Допълнителният прием на протеин играе огромна роля в изгарянето на мазнини и то не само при активно спортуващите, но и при хората, водещи заседнал начин на живот. Увеличавайки количеството протеин в диетата, незабавно ще се стигне до понижен прием на рафинираните храни, които всъщност ни карат да дебелеем, като процесът ще се осъществи от само себе си, без особени усилия и сътресения.

Бодибилдърите във фаза на изчистване не спират приема на протеинови суплементи, дори напротив. Те залагат на приема на протеини за отслабване, защото тази формула работи по един безотказен начин. На първо място се осигурява нужната храна за мускулите и по този начин се избягва разпадът на мускулна тъкан след тренировка. Второто предимство на протеина е, че с него се притъпява усещането за глад, което ни кара да посягаме към мазни и сладки храни между основните хранения.

Как да си набавим протеина?

За културистите, които искат да изгорят мазнините и да запазят мускулната си маса, набавянето на протеин става по същия начин, както в период на растеж, а именно: високобелтъчна диета + протеинова добавка преди и след тренировка. За хората, които не спортуват, тази формула е отново успешна, защото високите дози белтък помагат за изгаряне на мазнини, а не на мускулна тъкан, което се случва при повечето диети за отслабване.

Набавянето на протеини за отслабване трябва да бъде основно чрез храната, като това следва да бъдат качествени и чисти източници, като нискомаслена извара, бяло пилешко месо, яйчни белтъци и соя – за вегетарианците и веганите. Допълнителният прием на протеинова добавка, обаче е винаги добра идея, защото качествените суплементи, като суроватъчен изолат са в пъти по-мощен източник на чист белтък, отколкото обработената с химикали храна, която консумираме.

SEO оптимизация за търсачките видео

Онлайн реклама

В этом видео вся презентация  Мартина Панайотов экспортированы в StarupFactory. Презентация под названием  Основы оптимизации Seo в Google , но я думаю , что это относится и к поисковым системам в целом.

 

 

 

Открийте ловния сезон с вкусна рецепта

глигански бут

Всички да препасват пушки през рамо и да тръгват из горите, защото ловният сезон вече е официално открит. Ако не сте почитатели на лова, просто се разходете из горите – поне е здравословно. Тези обаче, които са решени да отстрелят нещо, трябва да знаят как да си го приготвят.

Има две основни правила за готвене на дивеч – първо, месото трябва да се кисне в марината поне за ден-два, която е различна за различните видове дивеч, и второ, то трябва да се поднася със сос, защото иначе е много сухо. Това е добре да се знае като начало. Освен това трябва да сте наясно с основните групи дивеч: пернат, едър и дребен. След като се върнете с богат улов, трябва да оставите животните за няколко дни на студено място в собствената им кожа, а птиците – в пергаментова хартия. Продължителността за различните животни варира между 2 и 5 дни. Веднага след убиването дивечът трябва да се почисти от вътрешностите. Тъй като дивечовото месо е бедно на мазнина, то се увива с филийки от сланина, готви се заедно с бекон или се приготвя с по-голямо количество мазнина.

Гарнитурите за дивеч са доста по-особени от познатите за останалите видове месо. Тук се използват предимно задушени с вино или джин плодове и зеленчуци. Дивечовата кухня си е цяло изкуство. Трябва много добре да се познават вкусовите качества на месото, за да се изберет подходящата гарнитура и напитка.

На следващите страници ви предлагам две рецепти за пернат и две за едър дивеч. Ако ви е провървяло в лова, може да се опитате да ги приготвите. Ако пък не ви провърви в готвенето, не се отчайвайте. В дивечов ресторант „Пикант” може да разберете какво точно е трябвало да се получи и да се насладите на цяла феерия от вкусове и аромати.

Ловджийско роле „Дубле” с глигански бутглигански бут

Продукти:

1,5 кг еленски бут, 1 кг глигански бут, сух испански колбас „Салчичон”, бекон, ром, вино розе, един морков, глава лук, боровинки, ябълково пюре, сол и черен пипер на вкус

Приготвяне: 

Наложете бутовете един върху друг. Поръсете с ром. Начукайте месото, за да стане по-крехко. Върху тях сложете бекона и колбаса. Завийте всичко на роле и задушете в розе при 180 градуса за около 2 часа. В този сос прибавете и един нарязан на едро морков и една почистена глава лук. Извадете ролето от соса. Нарежете го на филийки. Пасирайте соса от задушаването и залейте месото. Поднесете със задушени в червено вино боровинки и с ябълково пюре.

Задушен дивечов бут „Йегермайстер” – еленско месо

Вкусно месо

Продукти: Вкусно месо

Еленски бут, червено вино, бренди, джин, 50 г ликьор „Йегермайстер”, бекон, чесън, аспержи, арония, сол, дафинов лист, бахар, черен пипер; за гарнитурата: боровинки, моркови, ябълково пюре

Приготвяне:

Оставете месото да престои около 48 часа в марината, приготвена от червено вино, бренди, дафинов лист, черен пипер и бахар. Извадете го два часа преди да започнете с готвенето и го накиснете в ябълков сок. След като преседи в сока, направете разрез и в него сложете сол и черен пипер заедно с бекон и счукан чесън. Така приготвен, задушете бута с червено вино. Извадете месото, след като омекне. В соса на задушеното прибавете аспержите, боровинките и аронията заедно с 50 г ликьор „Йегермайстер”. Задушете и тях в соса на месото. След това ги пасирайте и с новоприготвения сос залейте нарязаното месо. Като гарнитура поднесете ябълково пюре, боровинки, задушени с малко червено вино на слаб огън, и моркови, задушени с джин.