Добави статия Авто-мото Бизнес и финанси Дизайн Дом и семейство Други Заведения и Хранене Здраве и Медицина Игри и Забавления Имоти и Строителство Информация и Медии Компютри и Електроника Комуникации Кулинарни рецепти Култура и Изкуство Лични страници Магазини и Аукциони Мистика Мода и Козметика Полезни съвети Работа от вкъщи – пари от Интернет Растения и животни Растения и животные Туризъм

Websuper

Директория за статии Websuper. Публикуване на уникални статии с линк.

Правила Популярни въпроси Контакти Партньори

Категория: Кулинарни рецепти

Рецепти за ястия и напитки, кулинарен блог в който можете да публикувате соите рецепти за готвене с обратна връзка към своя сайт.

Спагети с доматен сос и кашкавал!

спагети

спагетиПродукти:

Половин пакет спагети
3-4 едри домата
Чаена лъжичка черен пипер, Бял пипер, къри и босилек.
Олио и настърган кашкавал
Глава лук ситно нарязана

Приготвяне:
Доматите се настъргват в дълбок съд на едро ренде. Слагат се  подправките и лука и на горещ котлон се вари към 20 минути докато се усети аромат. Спагетите се варят до омекване в подсолена вода. Когато водата със спагетите кипне се добавя малко олио. Изчаква се 5 минути и спагетите се отцеждат. Разделят се на порции     слага се доматен сос и настърган кашкавал. Добър апетит!!

Хлебче с лук

хлебче с лук

Продукти:хлебче с лук

1 глава червен лук

майорана 1-2 чаени лъжици

100 гр настърган кашкавал

200 г брашно

1 ч.л. сол

0.5 ч.л. прясно смлян черен пипер

1 яйце

2 с.л. прясно мляко

Приготвяне:

1. В купа сипете брашното и добавете нарязания на тънки полумесеци червен лук. Настържете кашкавала. Добавете майораната и сол и черен пипер.

2. В купичка разбийте яйцето с прясното мляко Добавете сместа към брашното. Омесете тестото в купата. Ако е необходимо добавете още брашно и прясно мляко така че да можете лесно да омесите тестото.

3. Оформете топка от тестото и я поставете в тавичка, постлана с хартия за печене. Поръсете хляба с малко брашно и го печете в предварително загрята фурна на максимум 40-45 минути.

 

Кекс от боб и леща

кекс фасул и леща

Продукти:кекс фасул и леща

1 кутия -400 гр червен боб

1 чаена чаша червена леща

подправки – слагайте на воля, черен пипер, джоджен, сол, майорана, кимион, босилек, индийско орехче, босилек

1 яйце

2-3 супени лъжици брашно и галета, най добре на око, да се сложи всичко

100-200 гр. настърган кашкавал

3-4 супени лъжици кисело мляко

не залепваща форма за печене

мазнина за формата

 

Приготвяне:

Сварете лещата в 3 чаени чаши вода, а бобът изцедете от водата на консервата. След като лещата се свари и поеме всичката вода – сложете в дълбока купа с останалите съставки. Джоджена и босилека, кимиона са задължителни подправки. Бобът се пасира, заедно с лещата, преди да се сложат останалите съставки. След това всичко се разбърква внимателно, а през това време, пуснете фурната да се загрява на 250 градуса. Аз използвах силиконова форма за кекс, и с лъжица се сипва внимателно, от сместа из цялата форма. Тя е на мазнена предварително. След като свършите със запълването на формата, я сложете във вече загрятата фурна и се пече до готовност от горе и от долу. За печене може би са ви необходими около 1 час. Не прегаряйте.