Солено руло

солено роло

Продукти:
300-350 гр. брашно
180 гр масло, маргарин или олио
1 к.ч кисело мляко
150 гр настърган кашкавал и колбас по избор
2 яйца
половин чаена лъжица сода и сол
олио за намазване на съд за печене

Приготвяне :
От брашното, олиото, киселото мляко, содата и единия жълтък се прави тесто за соленки, което се разточва на кора около 5 мм, тънка. С цялото яйце, кашкавала и колбаса по избор, се прави плънка, колкото повече толкова по добре. С белтъка от първото яйце се намазва разточената кора. В единия край се слага плънката равномерно разпределена, се завива много внимателно точно от тази страна с плънката руло до края, притиска се внимателно, за да се оформи добре. Загрейте фурната първо на 200 градуса и вземете не залепваща тава – която ви харесва, на мазана добре с олио, и поставете в нея готовото руло внимателно. Печете до готовност от горе и от долу рулото. То е готово когато има приятен цвят на току що изпечен хляб. Извадете и охладете, и да останат парчета тесто не се притеснявайте, те също са еднакво вкусни с това,което току що приготвихте. Свършва за 1 ден.

(Visited 16 times, 1 visits today)

Тозм сайт използва куки.