хлебче с лук

Продукти:хлебче с лук

1 глава червен лук

майорана 1-2 чаени лъжици

100 гр настърган кашкавал

200 г брашно

1 ч.л. сол

0.5 ч.л. прясно смлян черен пипер

1 яйце

2 с.л. прясно мляко

Приготвяне:

1. В купа сипете брашното и добавете нарязания на тънки полумесеци червен лук. Настържете кашкавала. Добавете майораната и сол и черен пипер.

2. В купичка разбийте яйцето с прясното мляко Добавете сместа към брашното. Омесете тестото в купата. Ако е необходимо добавете още брашно и прясно мляко така че да можете лесно да омесите тестото.

3. Оформете топка от тестото и я поставете в тавичка, постлана с хартия за печене. Поръсете хляба с малко брашно и го печете в предварително загрята фурна на максимум 40-45 минути.